Sughero

Il sughero è un tessuto vegetale che riveste il fusto e le radici delle piante legnose nelle quali sostituisce l’epidermide. La parete secondaria delle cellule del sughero è costituita da strati alternati di suberina e cere. Raggiunta la maturità, le cellule del sughero muoiono, e si riempiono di aria e, unitamente alla struttura compatta e impermeabile all’acqua del sughero che rallenta gli scambi gassosi con l’esterno rende il sughero un ottimo isolante termico.

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